Eine südindische Küche — in Graz zuhause
Thulir (துளிர்) bedeutet „zarter neuer Trieb“ — das erste grüne Zeichen, dass etwas lebt und wächst. Wir haben Thulir gegründet, um österreichischen Küchen eine ehrliche, hausgemachte Option zu bringen.
„Wenn ich Dosa und Idli esse, fühle ich mich wie zu Hause.“
Frischer Teig löst außerdem die tägliche Frage „Was koche ich heute?“: In rund 20 Minuten steht ein wärmendes Abendessen auf dem Tisch — weiche Idli, knusprige Dosa oder herzhafte Uttapam, alle aus demselben Teig.
Vier Werte tragen alles, was wir tun
Pur
Nur die Zutaten, die wirklich hineingehören.
Natürlich
Langsame, natürliche Fermentation statt Abkürzungen.
Frisch
Gekühlt produziert und geliefert, nie haltbar gemacht.
Premium
Sorgfältig ausgewählte Zutaten in bester Qualität.
Bald in Ihrer Nähe
Wir starten in Graz und wachsen Schritt für Schritt weiter — Klagenfurt, Wien und Ljubljana sind geplant. Wo genau Sie uns finden, steht auf der Kontaktseite.